04日 4月 2014

4000万人も高血圧症の方がいるんですね。

おはよー！
今朝もジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ゴボウを
一センチ大にきってカレーを作りました。

最後に今までの習慣で塩を一つまみ入れたんです。
そしたら、効き過ぎてショッパイカレーを食べる
ことになってしまった。

そうです、カレーは味付けがスパイスであるため
塩分は少なくても美味しいのでした。

伝統的に塩分が多目の日常食が高血圧を呼び込んで
くるので、その点でカレー食はいいのです。

ありがとう。